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La glucosa se genera a partir de la descomposición de los alimentos. Es la fuente de energía del cuerpo. Puede absorberse de la sangre a las células con la ayuda de una hormona denominada insulina . Sin la insulina, la glucosa se acumula en la sangre y causa hiperglucemia. Al mismo tiempo, las células del cuerpo necesitan glucosa (energía).

La falta de insulina, o la resistencia ella, causa diabetes. En la diabetes tipo 2, el cuerpo es resistente a niveles elevados de insulina. El cuerpo contiene una gran cantidad de insulina pero las células no pueden utilizarla.

Los niveles altos de azúcar en sangre durante un período prolongado pueden dañar órganos vitales, como riñones, ojos y nervios.

El páncreas
El páncreas
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